EN ESPAÑOL (ENERO 2023 – )

Mi blog está en inglés, con palabras en otros idiomas – incluyendo español – en itálicas.  Si tienes interés en algún material en español, por favor pídelo en un comentario, y con todo gusto lo traduciré, y aparecerá en esta sección, con un enlace al texto original.   

También en esta sección incluyo enlaces a información y artículos en español en la red de internet, relacionados con algunos de mis textos:

Febrero 2023:

https://www.arnoldi.com.mx/mexico.html

Día de la Candelaria – Excelsior

https://www.gob.mx/agricultura%7Cyucatan/articulos/cerdo-y-pollo-protagonistas-de-los-tipicos-tamales-yucatecos

Africanos y afrodescendientes en la Mérida de Yucatán, México. Dos apuntamientos (siglos XVI a XIX)

Enero 2023:

https://dle.rae.es/garnacha

Queso crema tropical

LOS LIBANESES DE YUCATÁN: LA INMIGRACIÓN

Los kibis, receta de un platillo que los libaneses regalaron a Yucatán