EN ESPAÑOL (ENERO 2021 – )

Mi blog está en inglés, con palabras en otros idiomas – incluyendo español – en itálicas.  Si tienes interés en algún material en español, por favor pídelo en un comentario, y con todo gusto lo traduciré, y aparecerá en esta sección, con un enlace al texto original.   

También en esta sección incluyo enlaces a información y artículos en español en la red de internet, relacionados con algunos de mis textos:

Abril 2021:

Los pambacitos – Sabor original y tradición desde 1947

Los Pambacitos de Benjamín Franklin – YouTube


Marzo 2021:

Viernes de Dolores | Relatos e Historias en México

Todo sobre las tradicionales aguas frescas mexicanas (matadornetwork.com)

Agua de cuaresma, la bebida más refrescante para días calurosos | Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)

El Parque La Marquesa: historia, curiosidades y sorpresivas atracciones (mxcity.mx)

La cría de trucha en México | México Desconocido (mexicodesconocido.com.mx)

Acuacultura| Trucha arcoíris | Instituto Nacional de Pesca | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)

Edomex, líder productor de trucha arcoíris – El Sol de Toluca | Noticias Locales, Policiacas, sobre México, Edomex y el Mundo

Trucha a la Mexicana, La Ruta del Sabor, La Marqueza Edo Mexico – YouTube

El parque de La Marquesa y los hitos históricos que le han dado identidad (mxcity.mx)

Feria Tradicional y Gastronómica del Tlacoyo (morelosturistico.com)

Feria del Tlacoyo cumple 25 años en La Purificación – Texcoco Estado de México (divergenciasinformativa.com.mx)

Un éxito la feria del Tlacoyo – Punto por Punto

Ixmiquilpan, Hidalgo (archive.org)

Zona Arqueológica de Tlatelolco – YouTube

El Mercado de Tlatelolco y el Chimalli de Chapultepec – YouTube

Pipian Rojo – Com·E Pachuca


Febrero 2021:

Afromexicano – Wikipedia, la enciclopedia libre

Alimentación en los navíos de los siglos XVI-XVII | Viajes navales (wordpress.com)

Instituto Nacional de Estadística y Geografía – Wikipedia, la enciclopedia libre

Juan Garrido (conquistador) – Wikipedia, la enciclopedia libre

CANIMOLT (El trigo en México)

Templo de San Hipólito – Wikipedia, la enciclopedia libre

Cantera – Wikipedia, la enciclopedia libre

Crónicas de Banqueta: Historia de la fábrica de chocolates La Azteca – Urbano | Noticias Mexico (urbanopuebla.com.mx)

Comerciales 80s – LARIN TIN LARIN – YouTube

www.amcce.org.mx/letras-de-cafe/post/la-historia-del-cafe-en-mexico

HISTORIA DEL CAFÉ EN OAXACA MEXICO || PRESSENZA

Cocina Mexicana O Historia Gastronomica De La Ciudad De Mexico: Salvador Novo: Amazon.com: Books

Bisquets Obregón – Bienvenidos a nuestro sitio web (bisquetsobregon.com)

Historia del café y su cultivo | Instituto Nacional de la Economía Social | Gobierno | gob.mx (www.gob.mx)

CAFFENIO | Productores de café en México | Café mexicano marcas

Día de la Candelaria, la tradición mexicana que invita a la tamaliza | Excélsior (excelsior.com.mx)


Enero 2021:

Platillos que puedes preparar con sidra (eluniversal.com.mx)

Variedades de manzana (uaemex.mx)